O tônico que sempre funciona...

Segundo os chineses esta receita é muito boa para tonificar o yang do rim (que é a bateria do nosso corpo). Pegar uma galinha (ou pedaços) (caipira de preferência) , arroz e raízes (cenoura, batata, beterraba,mandioca e uma em especial o nhame - esta não pode faltar). Colocar na panela para cozinhar , mas o segredo é que o fogo seja baixo (fundamental), ou seja demore muito para cozinhar. O horário de se tomar esta canja seria 18hs e depois se recolher cedo para dormir (20 a 21h).